Massas

Como fazer arroz

Iniciando agora na cozinha, aprenda fazer arroz de maneira simples.

INGREDIENTES

  • 3 copos médio de arroz
  • 3 dentes de alho
  • meia colher de chá de sal Óleo,
  • banha de porco (recomendado para a saúde) ou manteiga.  

MODO DE PREPARO

  1. Coloque os 3 copos de arroz em uma vasilha para lavar o arroz, lave-o.
  2. Em uma panela média, acrescente 3 colheres rasas (de sopa) de óleo, ou banha de porco, caso não tenha óleo pode usar uma colher de manteiga.
  3. Jogue o alho na panela misturando com o óleo, frite ate ficar douradinho e jogue o arroz, logo em seguida acrescente (meia colher de chá de sal) mexa por uns 2 minutinhos.
  4.  Em seguida coloque agua na panela ate ficar 1 dedo e meio cobrindo do arroz.
  5.  Tampe a panela e espere cozinhar, vá olhando a cada 5 minutinhos, caso goste dele mais papento (acrescente mais agua).
  6. Após o arroz cozido, tampe e espere por mais uns 10 minutinhos para ele terminar de cozinhar sem o fogo.  
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