Feijoada
Essa receita feijoada é muito boa
INGREDIENTES
- 1 kg de feijão preto
- 1kite de pé de porco defumado, já vem, pé, orelha,rabo costela.
- 2 calabresas
- 2 cebolas
- 1 pedaço de charque ( carne seca)
- Temperos Cheiro verde Obs: não coloco sal, pois o charque já é salgadinho.
MODO DE PREPARO
- Coloque na panela de pressão o feijão
- Com água e acrescenta o kit já lavadinho junto e a charque.
- Após 20 minutos desliga o fogo e coloque as cebolas picadinhas ,e os temperos
- Frite as calabresas e jogue na panela, sem o Óleo.
- Deixe cozinhar mais um pouco sem a pressão
- Por fim o cheiro verde
- Sirva com arroz.