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Bolo de banana

Bolo de banana é uma receita simples e maravilhosa

Bolo de banana
15 Porções 45 minutos
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INGREDIENTES

Massa:

7 bananas

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura:

3/4 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água quente  

MODO DE PREPARO

 Deixe engrossar até atingir o ponto de calda, desligue o fogo e reserve.

Agora vamos bater o óleo, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador.

Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.

Em seguida, coloque o fermento no final e bata mais um pouco para misturar.

Unte as formas com margarina e farinha.

Pouco depois, coloque as bananas nas formas e corte no sentido do comprimento e adicione a calda de caramelo.

Cobertura:

Pegue uma panela, derreta o açúcar e coloque água quente até derreter todo o açúcar.