INGREDIENTES

1 peito de frango

4 tomates

4 cebolas

2 pimentoes

5 pimentas de cheiro

Cheiro verde

Trigo até da ponto

Sal a gosto

Azeite de dendê

Leite de coco

Temperinhos ( chimichurri, colorau, cominho, pimenta calabresa e outros do seu gosto ) 

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito de frango

Desfie E numa panela

Coloque o azeite de dendê e os tomates, cebolas e pimentas de cheiro tudo já cortadinho

 Acrescenta o frango desfiado 

Mecha tudo e coloque os temperos e sal.

Deixe misturar bem o sabor

No Liquidificador coloque água e trigo, bata e jogue na panela junto com os demais( aproximadamente 1/2 pacote de trigo )

Mexa até virar tipo um mingal

Daí jogue os pimentoes cortadinhos bem pequenos e o leite de coco

Por fim coloque o cheiro verde e sirva com arroz.