INGREDIENTES

500ml de leite

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 vidro de leite de coco

2 envelopes de gelatina sem sabor/incolor (12g cada)

12 colheres (sopa) de água morna

100g de coco seco ou em flocos ralado

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.

Mexa por 2 minutos para combinar bem e reserve.

Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina em água morna.

Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador.

Bata mais um minuto.

Despeje essa mistura em uma assadeira levemente untada. 

Leve à geladeira por 3 horas.

Desenforme e decore com leite condensado e coco ralado por cima.